BIGOLI ALL’UOVO CON ASPARAGI BIANCHI E VERDI BIGOLI ALL’UOVO CON ERBETTE PRIMAVERILI (CARLETTI E BRUSCANDOLI)
PIZZA PRIMAVERA: pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta arrotolata in cottura, patate aromatizzate al forno, erba cipollina PIZZA ASPARAGINA: mozzarella fior di latte, asparagi, lardo di Colonnata, in cottura uova sbattuto
